Galletones Almendra, Coco y Miel

Para un amante de la cocina, la calidad y origen natural de los ingredientes es fundamental. Por lo mismo, prefiero hacer mis propias preparaciones, por sobre consumir comidas preparadas industrialmente que tienden a contener miles de preservantes, conservantes, colorantes, etc. Esta misma filosofía la comparte The Body Shop, quienes me invitaron a conocer su línea […]

Pastas Frescas

Lejos la mejor actividad para hacer en familia o con un grupo de amigos es preparar pastas frescas. Toma su tiempo, pero vale la pena el esfuerzo, la dedicación y el largo rato de limpieza y lavado de la cocina jajaja… probar su resultado es realmente satisfactorio y lo disfrutarás más que nunca. Fui a […]

Pasta de Avellanas

Me vi en la necesidad de preparar esta exquisita pasta de avellana para suplir la falta de mantequilla de maní que necesitaba para preparar una receta de galletas. Jamás imaginé que mientras preparaba esta pasta haría trabajar mi hermosa paciencia. Aun no tengo el privilegio de contar con una juguera o procesadora potente (bueno sí, las […]